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Ciudad de Sevilla 4, 14550

Montilla, Córdoba

Teléfono

699 08 01 50

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melillamangadecardenas@gmail.com

Melilla Manga de Cárdenas

Tradición familiar y pasión por nuestra tierra, cultivando calidad desde nuestras raíces.

De generación en generación, el corazón del olivar cordobés

En Melilla Manga de Cárdenas somos mucho más que una empresa agrícola: somos el reflejo de décadas de esfuerzo y devoción familiar en la campiña sur de Córdoba. Cada rama de nuestros olivos guarda la historia de generaciones que, con manos curtidas y corazones entregados, han moldeado este paisaje único donde el sol y el viento mediterráneo imprimen a nuestras aceitunas un carácter inconfundible.

Trabajamos parcelas bañadas por ríos de luz y protegidas por dehesas centenarias, aplicando técnicas artesanales de poda, abonado natural y riego responsable que combinan la sabiduría tradicional con innovaciones sostenibles.

arbol en flor
+
Años de experiencia
campo cultivado
tractor cultivando

¿Necesitas de nuestros servicios?

Ciudad de Sevilla 4, 14550, Montilla, Córdoba

Teléfono: +34 699 08 01 50. Correo: melillamangadecardenas@gmail.com

Servicios

Calidad en cada fruto

En Melilla Manga de Cárdenas no solo cultivamos aceitunas de la más alta calidad: ofrecemos una experiencia integral que abarca desde el cuidado de la tierra hasta la entrega del producto en tu mesa. Cada servicio está diseñado para mantener la excelencia, la sostenibilidad y la autenticidad que nos definen como empresa familiar.

Descubre cómo convertimos nuestra pasión en soluciones a medida para particulares, restauradores y cooperativas.

Cultivo y Mantenimiento del Olivar

Nos encargamos de todo el proceso de cultivo, desde la selección de los plantones hasta su desarrollo pleno. Empezamos con un estudio detallado del suelo y del microclima de cada parcela, para luego aplicar abonados orgánicos y técnicas de riego responsable que garantizan un crecimiento sano y equilibrado de los olivos. Realizamos podas artesanales en los momentos clave del año, favoreciendo la aireación y la exposición solar, lo que se traduce en aceitunas de calibre homogéneo y sabor intenso. Nuestro equipo revisa periódicamente el estado fitosanitario de los árboles, empleando únicamente tratamientos naturales o de bajo impacto, con el fin de proteger la biodiversidad local y mantener un ecosistema saludable.

Recolección y Selección Artesanal

La campaña de recolección es el momento culmen de nuestro trabajo anual. La recolección se hace exclusivamente a mano o con vibradores mecánicos de baja intensidad, preservando la integridad del fruto y evitando daños al árbol. Una vez en finca, clasificamos las aceitunas según su tamaño, firmeza y grado de maduración, mediante un riguroso control de calidad.

Comercialización y Distribución Premium

En nuestra línea de Comercialización y Distribución Premium, ponemos a tu disposición un servicio integral que garantiza que nuestras aceitunas lleguen en perfectas condiciones del campo a tu mesa.

Compromiso con el medio ambiente

En Melilla Manga de Cárdenas hemos hecho de la sostenibilidad el pilar de nuestra actividad: planificamos cada riego con tecnologías de microaspersión y sondas de humedad que optimizan el consumo de agua, garantizando que cada gota se use donde más se necesita. Trabajamos la recuperación de suelos mediante la siembra de cultivos de cobertura que fijan nitrógeno, evitan la erosión y enriquecen la materia orgánica, y aplicamos enmiendas naturales —como compost procedente de los restos de poda— para devolver al terreno los nutrientes esenciales.

+Kg
Producción ecológica anual
+Ha
Cultivadas con certificación ecológica

Contacto

Dirección

Ciudad de Sevilla 4,
14550, Montilla,
Córdoba

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Testimonios

Lo que piensan nuestros clientes

María López
    María López

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    Valoro muchísimo el compromiso con el medio ambiente de esta finca familiar. Cada bocado sabe a tradición y esfuerzo: las aceitunas llegan siempre en óptimas condiciones, y el trato personal es cercano y profesional. Un verdadero lujo.

    Jordi Ferrer
      Jordi Ferrer

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      Desde que probé las aceitunas de Melilla Manga de Cárdenas, su sabor auténtico me transporta al corazón de Andalucía. Su textura perfecta y su frescura inigualable las convierten en un imprescindible en mi mesa. ¡Recomendables 100%!”

      Carlos Marín Gómez
        Carlos Marín Gómez

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        Como chef, busco productos que cuenten una historia. Melilla Manga de Cárdenas ofrece aceitunas con carácter y personalidad, reflejo de generaciones dedicadas al olivar. Mis clientes siempre repiten y preguntan por su origen